frost16th (frost16th) wrote,
frost16th
frost16th

Category:

огуречное

Вот фиг знает что получится, но начало положено. Я засолил огурцы! XD Пока что просто в пакете, по самому элементарному рецепту, хочу попробовать, вдруг получится.

Это событие интересно само по себе. Вершинины изначально были огуречной династией. Наши кировские родственники заготавливали огурцы в огромных количествах и продавали их в столичные рестораны и столовые. Сам процесс был довольно занимательным. Огурцы грузили в бочки, заливали рассолом и отправляли на хранение... в реку. Вот так просто - выкатывали из засолочной и катили за полкилометра до реки Истобницы. Бочки радостно бухались в мутные воды, их притапливали и закрепляли кольями. Через какое-то время бочки доставали и продукт был готов к употреблению. Вкусно, натурально и весьма прибыльно.

Хотя, я не ценил этот немудреный разносол. Вот запах любил, пахли они дивно, а вкус мне не особо нравился. Я больше маринованные люблю - нравится мне их кислинка. А соленые - не, это не то. А тут вдруг понял, что вкусы поменялись, пристрастился к малосольным. Наверное, что-то там в крови проснулось, древнее-родовое, на старости-то лет )
Tags: писча
Subscribe

  • (no subject)

    Ружье на стене таки должно было выстрелить :) В 2014 году я накачал себе сборников транса. Накачал - и забыл. А сейчас разгребал архивы, нашел эти…

  • UniVers

    И пожалуй, для меня нет второго такого альбома как UniVers. Стопроцентно осенний, стопроцентно нагоняющий меланхолию и душевные терзания,…

  • (no subject)

    По-моему, они крутые. Услышал и сразу же закинул в плеер, долбануло прямо с первой песни. Вовремя, вот прямо вовремя они мне попались.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • (no subject)

    Ружье на стене таки должно было выстрелить :) В 2014 году я накачал себе сборников транса. Накачал - и забыл. А сейчас разгребал архивы, нашел эти…

  • UniVers

    И пожалуй, для меня нет второго такого альбома как UniVers. Стопроцентно осенний, стопроцентно нагоняющий меланхолию и душевные терзания,…

  • (no subject)

    По-моему, они крутые. Услышал и сразу же закинул в плеер, долбануло прямо с первой песни. Вовремя, вот прямо вовремя они мне попались.