frost16th (frost16th) wrote,
frost16th
frost16th

Компот. Дубль три

Беру свои слова назад, ведро компота - это нормально! Буквально только что сварил еще одно ведро и жутко доволен! XD

Я короче на прошлых выходных решил, что что-то я делаю неправильно. Пустоват компотик-то слегка. И решил поэкспериментировать, увеличив количество яблок и вишни в два раза и взяв за основу другой сорт. И вот получилось самое оно. Как раз то, что я всегда и хотел.

Берем килограмм яблок "Гренни Смит". Они дороговаты, жестковаты, но зато точно кислые и вкусные. Каждое яблоко режем на 4 части, а потом каждую часть режем на части и засыпаем все это в большую кастрюлю. Пофиг на косточки и шкурки, через ситечко не утекут. Да, получается много, почти что половина кастрюли, но зато вкус будет сильней. Затем сыплем туда мороженые ягоды, щедро так сыплем. Горсти 4, а то и больше. И пару столовых ложек сахара. Если нужно послаще - то четыре или сколько там вы любите. Затем стандартно доводим до кипения, выключаем, закрываем крышкой и оставляем остывать.

Я первый раз попробовал и поначалу даже не поверил что у меня наконец-то получилось. Ну реально же вкуснотища! На этой неделе даже сок не покупал, который постоянно употребляю, периодически доставал с балкона очередную бутылку с компотом и тащился от собственной кулинарной божественности :)
Tags: писча
Subscribe

  • воробьиный куст

    Есть у меня недалеко от работы "шайтан-куст", это такой самый обычный куст, из которого день и ночь слышатся воробиные крики и ругань ) Каждый день…

  • (no subject)

    О да, я наконец-то использовал штатив по назначению XD Ни разу не снимал ночью на длинной выдержке. Не скажу что получилось шибко красиво, но меня…

  • (no subject)

    Хорошо что можно сидеть дома и никуда не выходить, ограничив свои свидания с этим мерзким январем лишь редкими походами в магазин, да попытками…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments