frost16th (frost16th) wrote,
frost16th
frost16th

Периодически я вспоминаю этот вкус, но ничего подобного за последние 20 лет мне так и не попадалось. Когда-то давно, еще на старой квартире мы с отцом делали ремонт. Ну как делали... ремонтом-то занимался отец, а я просто при нем присутствовал ибо был тогда еще слишком мал. Я мало что помню из тех времен, но вот вкус рыбных консервов, которые мы тогда ели прямо из банки и заедали свежим черным хлебом мне почему-то запомнился на всю жизнь. Я точно помню, что назывались они "Salaka" и у нас было несколько банок с этой самой салакой. Маленькие такие баночки с маленькими масляными рыбками внутри. Скорее всего даже забугорные. Но они были дичайше вкусными! Такой специфический вкус - вроде бы похоже на обычные шпроты, но не так сильно копченые и чуть более сладкие. И рыбка крепенькая такая, не разваливающаяся и не расплывающаяся под вилкой, но и не жесткая как подметка... Консервы закончились и больше ничего такого похожего родители уже не покупали.

В общем, я никогда не гонялся за этой чудо-консервой специально. Но на слово "салака" у меня в мозгу срабатывает какой-то там хитрый рефлекс и иногда я покупаю баночку - ну а вдруг под крышкой меня будет ждать тот же самый вкус. Увы, до сих пор мне так и не повезло.
Subscribe

  • (no subject)

    Сколько себя помню, мне еще ни разу не попадался подъезд, в котором было два выхода на улицу с разных сторон дома и чтобы оба этих выхода были…

  • (no subject)

    Пока что осени я не особо-то и рад. Ибо холодно. А мой любимый период когда то солнце, то дожди и все вокруг одуряюще-желтое еще не наступил. Фотик…

  • Мысли из твиттера №482329

    1. Вот и наступил именно тот момент, когда начинаешь сопереживать папане Джорджу из фильмов о Бетховене, а не его долбанутой семейке со щеночками. В…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment